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liquidificação

Planta cozida e lavada, agora devo processá-la num liquidificador com lâminas cegas, não quero picar mais ainda essa fibra, quero apenas que essa liquidificação ajude a separar por completo a fibra dos outros compostos orgânicos dessa planta que cozinhou mas que ainda mantem o formato dos cortes, com a liquidificação a fibra se revela. 

Depois preciso ainda lavar essa fibra a esfregando numa espécie de peneira, para ela ficar totalmente limpa de qualquer impureza que ainda possa ter.

A liquidificação serve também para me mostrar se a planta foi cozida o suficiente. E caso a fibra não se desprenda da lignina facilmente, ou ainda esteja muito dura preciso passar pelo processo de cozimento novamente e depois seguir normalmente com o processo.

 

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